Platforma Promocji Blogów
  • ponad 68 100 artykułów przecztanych ok. 2 790 000 razy

Ptysie + film

Ptysie to przepyszne, proste ciastka wykonane z ciasta parzonego, które nie zawiera cukru. Można je napełniać dowolnym krem np. budyniowym lub bitą śmietaną oraz ulubionymi owocami. Świetnie smakują również z wytrawnym nadzieniem np. z pastą z tuńczyka.składniki na około 12- 15 ptysi                    ciasto100 g masła250 g mąki pszennej4-5 jajekszczypta soliszklanka gorącej wody             nadzienie 300 ml śmietany 30 %2 łyżki cukru puducukier puder do posypania ciastek przepisDo garnka wlewamy gorącą wodę, dodajemy masło oraz szczyptę soli i całość podgrzewamy na małym ogniu aż tłuszcz się rozpuści. Następnie stopniowo dosypujemy mąkę i wszystko mieszamy aż ciasto będzie gładkie oraz lśniące i zacznie odstawać od ścianek garnka. Ciasto zdejmujemy z ognia i studzimy.Do lekko wystudzonej ale jeszcze ciepłej masy dodajemy kolejno po jednym jajku i cały czas miksujemy aż ciasto całkowicie ostygnie i będzie jednolite, następnie ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego.Na wyłożonej...


Przeczytaj cały artykuł:

Ptysie + film
Smakowite Dania
Kliknij "Like"
i weź udział w konkursie na Facebook